Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Atriplex tornabenei & Cyperus esculentus

Atriplex tornabenei

Amaranthaceae Chenopodiaceae

Nom en français : Arroche de Tornabene.

Descripcioun :
Aquest armòu trachis dins la sablo un pau grosso e li ribo clauvissouso de la mar. Es uno planto pulèu rebaladisso cuberto d'escaumo blanquinouso. Li fueio soun chanjadisso, mai li mai grosso soun proun larjo emé tres "sinus" (fotò). Lis espigo soun simplo. Mai, coume tóuti lis armòu, se recounèis subretout emé si valvo que soun eici lisco e en triangle.

Usanço :
Avèn ges d'entresigne, mai sèmblo que tóuti lis armòu soun bon à manja.

Port : Erbo
Taio : 20 à 60 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Atriplex
Famiho : Amaranthaceae
Famiho classico : Chenopodiaceae

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : ges
Ø (o loungour) enflourejado : 3 à 6 cm
Flourido : Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Juilet à setèmbre

Liò : Mar - Sablo - Ribo clauvissouso
Estànci : Termoumediterran à Mesoumediterran
Couroulougi : Eurimediterrano
Ref. sc. : Atriplex tornabenei Tineo, 1844

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.